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タイトル: 「日本型食生活」論の転換点 : 「食生活指針2000」におけるその不在の意味 するもの
著者: 戸川, 律子
発行日: 2013年3月31日
出版者: 大阪府立大学人文学会
引用: 人文学論集 .2013 ,31 ,p.23-37
URI: http://hdl.handle.net/10466/12862
ISSN: 0289-6192
出現コレクション:第31集

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